菌肥
　　狹義的生物肥料，即指微生物（細(xì)菌）肥料，簡(jiǎn)稱菌肥，又稱微生物接種劑。它是由具有特殊效能的微生物經(jīng)過(guò)發(fā)酵（人工培制）而成的，含有大量有益微生物，施入土壤后，或能固定空氣中的氮素，或能活化土壤中的養(yǎng)分，改善植物的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境，或在微生物的生命活動(dòng)過(guò)程中，產(chǎn)生活性物質(zhì)，刺激植物生長(zhǎng)的特定微生物制品。
　　廣義的生物肥料泛指利用生物技術(shù)制作的、對(duì)作物具有特定肥效（或有肥效又有刺激作用）的生物制劑，其有效成分可以是特定的活生物體、生物體的代謝物或基質(zhì)的轉(zhuǎn)化物等，這種生物體既可以是微生物，也可以是動(dòng)、植物組織和細(xì)胞。生物肥料與化學(xué)肥料、有機(jī)肥料一樣，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要肥源。近年來(lái)，由于化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥的大量不合理施用，不僅耗費(fèi)了大量的資源，而且破壞了土壤結(jié)構(gòu)，污染了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和環(huán)境，影響了人類的健康生存。因此，從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中倡導(dǎo)的綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)看，不污染環(huán)境的無(wú)公害生物肥料，必將會(huì)在未來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用。
　　生物肥料的性質(zhì)與種類
　　過(guò)去的生物肥料只是一種輔助性肥料，它本身并不含有作物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，而是通過(guò)自身微生物的生命活動(dòng)，改善作物營(yíng)養(yǎng)條件，如固定空氣中的氮素，參與養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化，促進(jìn)作物對(duì)養(yǎng)分的吸收，分泌各種激素刺激作物根系發(fā)育，抑制有害微生物的活動(dòng)等，以達(dá)到促進(jìn)作物生長(zhǎng)的目的。目前發(fā)展的生物肥料，已不僅僅是一種輔助性肥料，它還可以提供給作物各種營(yíng)養(yǎng)，如將活的微生物特定種或菌株與微量元素復(fù)（混）合而成的生物微肥等。
　　生物肥料的種類很多，按其制品中特定的微生物種類分為細(xì)菌肥料、放線菌肥料（如抗生素類）、真菌類肥料（如菌根真菌類）、固氮藍(lán)藻肥料等。根據(jù)其作用不同，可分為五大類：
　　一、有固氮作用的菌肥。包括根瘤菌肥料、固氮菌肥料以及固氮藍(lán)藻等。
　　二、分解土壤有機(jī)物的菌肥。包括有機(jī)磷細(xì)菌肥料和復(fù)合細(xì)菌肥料。
　　三、分解土壤中難溶性礦物的菌肥。包括硅酸鹽細(xì)菌肥料、無(wú)機(jī)磷細(xì)菌肥料等。
　　四、促進(jìn)作物對(duì)土壤養(yǎng)分利用的菌肥。包括菌根菌肥料等。
　　五、抗病及刺激作物生長(zhǎng)的菌肥。包括抗生菌肥、增產(chǎn)菌肥等。
　　生物肥料有何作用
　　生物肥料的作用主要體現(xiàn)在以下幾方面：
　　一、提高土壤肥力。這是生物肥料的主要功效，例如各種自生、聯(lián)合或共生的固氮生物肥料，可以固定空氣中的氮素，增加土壤中的含氮量；多種分解磷鉀礦物的微生物，如硅酸鹽細(xì)菌能分解土壤中的鉀長(zhǎng)石、云母及磷礦石，使其中難溶的磷、鉀有效化。
　　二、制造和協(xié)助農(nóng)作物吸收營(yíng)養(yǎng)。有些菌肥如“5406”抗生菌肥施用后，由于微生物的活動(dòng)，不僅能增加土壤有效養(yǎng)分，還能產(chǎn)生多種激素類物質(zhì)和各種維生素，從而促進(jìn)作物的生長(zhǎng)；根瘤菌肥中的根瘤菌向豆科植物一生提供的氮素，占其一生需要量的30%～80%；VA菌根是一種土壤真菌，它可以與多種植物根共生，其菌絲伸出根部很遠(yuǎn)，可以吸收更多的營(yíng)養(yǎng)供各種植物利用，其中以對(duì)磷的吸收zui為明顯。
　　三、增強(qiáng)植物的抗逆性。有些生物肥料的菌種接種后，由于在作物根部大量生長(zhǎng)繁殖，成為作物根際的優(yōu)勢(shì)菌，它們可分泌抗真菌和細(xì)菌的抗生素，從而抑制多種病菌的生長(zhǎng)。VA菌根的菌絲則由于在作物根部的大量生長(zhǎng)，除了可以吸收有益于作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)元素外，還可以增加作物對(duì)水分的吸收，提高作物的抗旱能力。
　　施用生物肥料注意啥
　　生物肥料是靠微生物的作用發(fā)揮增產(chǎn)作用的，其有效性取決于優(yōu)良菌種、菌劑和有效的施用方法。因此，生物肥料合理施用的原則是：*，要保證菌肥有足夠數(shù)量的有效微生物；第二，要?jiǎng)?chuàng)造適合于有益微生物生長(zhǎng)的環(huán)境條件。
　　一、生物肥料必須選用質(zhì)量合格的，質(zhì)量低劣、過(guò)期的不能使用。菌肥必須保存在低溫（zui適溫度4～10℃）、陰涼、通風(fēng)、避光處，以免失效。
　　二、為盡量減少微生物死亡，施用過(guò)程中應(yīng)避免陽(yáng)光直射；拌種時(shí)加水要適量，使種子*吸附。拌種后要及時(shí)播種、覆土，且不可與農(nóng)藥、化肥混合施用。
　　三、一般菌肥在酸性土壤中直接施用效果較差，要配合施用石灰、草木灰等，以加強(qiáng)微生物的活動(dòng)。
　　四、微生物生長(zhǎng)需要足夠的水分，但水分過(guò)多又會(huì)造成通氣不良，影響好氣性微生物的活動(dòng)，因此必須注意及時(shí)排灌，以保持土壤中適量的水分。
　　五、生物肥料中的微生物大多是好氣性的，如根瘤菌、自生固氮菌、磷細(xì)菌等。因此，施用菌肥必須配合改良土壤和合理耕作，以保持土壤疏松、通氣良好。
　　六、微生物活動(dòng)需要消耗能量。有機(jī)質(zhì)是微生物的主要能源，有機(jī)質(zhì)分解還能供應(yīng)微生物養(yǎng)分。因此，施用生物肥料時(shí)必須配合施用有機(jī)肥料。
　　七、微生物生長(zhǎng)需要多種養(yǎng)分。因此，必須供應(yīng)充足的氮磷鉀及微量元素。例如豆科作物生長(zhǎng)的早期，必須供應(yīng)適量的氮素，以促進(jìn)作物生長(zhǎng)和根瘤的發(fā)育，提高固氮量；施磷肥能發(fā)揮“以磷增氮”的作用；適量的鉀鈣營(yíng)養(yǎng)有利于微生物的大量繁殖；鉬是根瘤菌合成固氮酶*的元素，鉬肥與根瘤菌肥配合施用，可明顯提高固氮效率。